rajskij_sad (rajskij_sad) wrote,
rajskij_sad
rajskij_sad

Яичница с начинкой в микроволновке

Выходные время экспериментов.
Решила на завтрак приготовить  яичницу в горшочках.
Всем понравилось, поэтому делюсь рецептом.

Сразу оговорюсь, можно импровизировать, и готовить из того, что есть.



Оригинальный рецепт таков:

Продукты на одну порцию:
брынза - 100 г;
колбаски (сосиски, ветчина, кровянка, хамон) - 50-60г;
болгарский перец - 1/2 шт.(либо печеный без кожуры, но можно и свежий);
томатный сок - 2-3 ст.л.(либо свежий помидор, кружочками или из банки);
яйцо - 2 шт.


Я взяла горшочек.
Дно смазала маслом.
Уложила слоями:
вместо брынзы - сиртаки (пониженное содержание жира),
нарезанные мясопродукты какие были в холодильнике, перец-кусочками,
помидоры положила вяленые собственного изготовления, 2 яйца.

Не солила! Достаточно соли в мясопродуктах и сыре.
Запечь в разогретой духовке под крышкой 15-20 мин. или пока не схватятся яйца.

Я поставила в микроволновку на 5 минут на средней мощности.
Важно для микроволновки!!! - Проткнуть желтки ножом до нагрева!!!



Кушать с аппетитом. Очень сытно и вкусно. Малоежкам порцию сократить!

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Tags: моя стряпня, рецепты
Subscribe
promo rajskij_sad february 8, 2015 21:23 95
Buy for 30 tokens
В продолжение рассказа о поездке на Байкал, расскажу об экскурсии в село Баргузин, которое мы посетили по пути в Баргузинский дацан. Что такое Баргузин? Многие скажут, что это река на Байкале, впадающая в одноименный залив. Есть еще и такой поселок на реке Баргузин, кстати, имевший до начала 20…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 98 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →