rajskij_sad (rajskij_sad) wrote,
rajskij_sad
rajskij_sad

Кальмар запечённый на овощной подушке

Люблю морепродукты и ничего не могу с этим поделать).
Помним о пользе морепродуктов и начинаем готовить.
Продукты:
Кальмар, баклажан, цуккини, брокколи, перец болгарский, чеснок,
масло оливковое, тимьян, лук красный, йогурт, мёд, кедровый орех


Очистить кальмара,
в кипящей подсолёной воде отварите брокколи в течение 3-х минут.


Баклажан, цуккини,


болгарский перец, лук нарежьте тонкой соломкой, чеснок тонкими кружочками.


Соус - пермешать йогурт, мёд и листочки тимьяна.


На сковороде разогреть 1 столовую ложку оливкового масла
и обжарить болгарский перец в течение 2-х минут.


Добавьте баклажан, брокколи, цуккини,


чеснок, лук и жарьте еще 3 минуты.


В сковороду к овощам добавьте кальмары и жарьте не больше 3-х минут, иначе они будут жёсткими.
Посолите, поперчите по вкусу.


Готового кальмара нарежьте кольцами.


Готовое блюдо подавайте порционно,
полив медово-йогуртовым соусом и посыпав кедровым орехом.


Полезно и вкусно).
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Tags: моя стряпня, рецепты

Recent Posts from This Journal

promo rajskij_sad october 24, 16:11 95
Buy for 20 tokens
Сегодня будет много слов, но я прошу вас прочесть, хотя бы по диагонали, до конца. " Вы получите от жизни все, что захотите, если будете в меру своих возможностей помогать другим людям получить от жизни то, что они хотят." © (Зиг Зиглар) Мы зачастую тратим деньги на ненужные вещи…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 134 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →