rajskij_sad (rajskij_sad) wrote,
rajskij_sad
rajskij_sad

Рулетики из баклажанов.

Нарезаем баклажаны вдоль.
Разбиваем яйцо, взбиваем.
Обмакиваем баклажаны в яичную смесь и обжариваем на сковороде.
Мелко рубим укроп. Добавляем давленный чеснок. Соль. Капельку яблочного уксуса.
Раскладываем эту смесь на жаренные баклажаны, добавляем дольку помидорки
и заворачиваем в рулетик.
Рулетик можно сколоть шпажкой, но не обязательно, а красоты ради)))

collage.jpg


И подаём с улыбкой в тарелке, привезенной, например, из Венеции))
Предаёмся воспоминаниям и поглощаем вкусняшку.

IMG_1709.JPG

Приятного аппетита!

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

Tags: моя стряпня, рецепты
Subscribe
promo rajskij_sad february 8, 2015 21:23 95
Buy for 30 tokens
В продолжение рассказа о поездке на Байкал, расскажу об экскурсии в село Баргузин, которое мы посетили по пути в Баргузинский дацан. Что такое Баргузин? Многие скажут, что это река на Байкале, впадающая в одноименный залив. Есть еще и такой поселок на реке Баргузин, кстати, имевший до начала 20…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 15 comments