rajskij_sad (rajskij_sad) wrote,
rajskij_sad
rajskij_sad

Соус Дзадзики - сувенир из Греции

Мы не оригинальны и из путешествий, в том числе и по России, обязательно привозим что-то
из местных деликатесов. Поскольку в моей семье все любят соусы и приправки
из Греции мы привезли  Смесь для приготовления Дзадзики - вкусного соуса.



Взяли 2-х видов, но существенной разницы я не заметила, обе марки в результате выдали отличный результат.


Как приготовить голову ломать не надо, рецепт дан на обороте.


Приступаю к приготовлению:  йогурт + ложка смеси для Дзадзики (я делала на 250 г йогурта)


Оливковое масло я добавила с розмарином, т.к. в этот раз готовила соус к говядине


Уксус положила винный


Добавила огурчиков, тертых через мелкую терку и отжатых от рассола.
Размешала всё и отправила в холодильник настояться.


Через час отличный соус был готов).


Можно подавать и с мясом индейки


и с говядиной)


Одна проблема :  заканчивается смесь - пора ехать в Грецию)

Ссылочки на съедобные сувениры из путешествий в моём журнале:
Вяленые томаты из Италии
Собрасада с Майорки
Омуль с Байкала
Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
Tags: Греция, моя стряпня, музей сувениров, рекомендую
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo rajskij_sad february 8, 2015 21:23 95
Buy for 30 tokens
В продолжение рассказа о поездке на Байкал, расскажу об экскурсии в село Баргузин, которое мы посетили по пути в Баргузинский дацан. Что такое Баргузин? Многие скажут, что это река на Байкале, впадающая в одноименный залив. Есть еще и такой поселок на реке Баргузин, кстати, имевший до начала 20…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 82 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →